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Baromètre BODACC Altares-D&B des ventes et cessions de fonds de commerces en France : Bilan 2014

En 2014, 43 800 fonds de commerce ont été rachetés à un prix moyen de 189 600 €
Les activités de restauration et débit de boisson attirent un repreneur sur quatre.

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5e baromètre BODACC

Les rachats de fonds de commerce avaient été stables sur le premier semestre 2014 tant en nombre de transactions (22 600) qu’en valeur des fonds (191 000 €). La deuxième partie de l’année confirme un manque de dynamique en dépit de bons mois de juillet et novembre. Sur 12 mois, le nombre de reprises de fonds de commerce retombe sous le seuil de 44 000 et revient au niveau de l’année 2009 à 43 800 (- 1,6 % par rapport à 2013). Néanmoins, la valeur des fonds résiste (- 0,8 % par rapport à 2013) et se maintient à un prix haut (189 600 €). Ce sont ainsi plus de 10 milliards d’euros qui auront été échangés sur cet exercice.

La restauration traditionnelle demeure l’activité la plus attractive avec 5 218 reprises devant la restauration rapide (2 911) puis les débits de boisson (2 311). Ces trois métiers concentrent à eux seuls plus de 10 000 transactions soit près du quart de l’ensemble des opérations. La boulangerie-pâtisserie (1 725) et la coiffure (1 339) concluent le top 5 des activités les plus transmises.

Ces reprises répondent généralement à un projet de création d’entreprise pérenne. La moitié des repreneurs (21 600) sont de jeunes structures sans salariés. Les TPE (15 784) et PME (4 423) sont également actives sur le marché du rachat d’activités. Leur nombre a crû de plus de 10 % cette année. La dynamique des ETI et Grandes entreprises (1 952 transactions, + 17 %) est essentiellement portée par le commerce de détail en magasins multi-rayons.

L’Île-de-France concentre encore 20 % des transactions qui se concluent à 285 000 € en moyenne. Les prix des fonds de commerce les plus élevés sont généralement observés dans les régions situées au-dessus de la Loire. Les départements et régions d’outre-mer font également preuve d’une valorisation des fonds supérieure à celles constatées en métropole.

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Focus chiffre :
43 800 ventes et cessions de fonds de commerce
189 600 € = le prix moyen de cession

Carte de France des montants moyens de transaction en K€

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Bilan des ventes et des cessions de fonds de commerce en France
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